Rodeando el famoso “Tanque del agua” sobre la avenida Zaragoza se encuentran varios locales que guardan una gran tradición queretana, los viveros Arias, fundado por el señor Tiburcio Arias (qepd) hace 40 años, perteneciente a los danzantes de Querétaro en la Mesa del Jefe Manuel de San Francisquito, hombre que llegó de Xochimilco para amar al estado, adorador de las plantas nativas del país; un hombre con gran amor a sus raíces y al trabajo, desde donde construyó en sus hijos, muy en especial a Noé Arias Alquicira, el deseo de cuidar y preservar las plantas como una tradición en el estado.
Entre la tranquilidad que emana el contacto con el oxígeno que dan las plantas y el rojo intenso de las nochebuenas, que hoy y por temporada son las exhibidas y las más buscadas, que este año se adelantaron para anunciar la llegada de la navidad, Noé recuerda cómo hace más de 40 años su padre, quien cultivaba todo tipo de vegetación llegó a la ciudad de Querétaro procedente desde Xochimilco con toda su familia en busca de mejores oportunidades. El barrio de San Francisquito les dio la bienvenida y desde ese momento el lugar ha sido su casa, la cual ha visto pasar ya tres generaciones dedicadas al cultivo y venta de todo tipo de especies.
“Yo llegué aquí cuando tenía 8 años, mi papá trabajó y nos enseñó a diseñar jardines, tratar, cultivar y preservar todo tipo de plantas, además de amar todo este arte; ya son tres generaciones las que estamos en esto, mi padre, mis hermanos, ahora mis hijos y sobrinos; muchos tienen profesión pero se dedican al vivero por ser un trabajo noble, pero sobre todo por el gran cariño que le tenemos a las plantas y al oficio”, cuenta emocionado Noé mientras su hijo Mauricio va acomodando las Nochebuenas que va llegando y están listas para su venta.
“Al parecer la época navideña se adelantó, la gente ya comenzó a pedir árboles y la flor, como si se quisiera llegar ya a esas bonitas fechas”. Noé recuerda que esta flor era traída desde Xochimilco, pero hoy ellos ya cuentan con su propio lugar por las inmediaciones de “Conín”.
“Ahí cultivamos y hacemos todo el proceso desde marzo para que ya tengamos todo listo desde principios de noviembre y como por mediados de mes este mes comencemos con su distribución”. “Yo les digo a las personas que aquí compran calidad, mis flores van garantizadas, libres de plagas y les durarán toda la temporada, y si luego quieren trasplantarlas a un jardín, se les darán, a diferencia de las que se venden en las calles que ya vienen mal y por ello su costo tan bajo; - es una planta que no les durará-“, comentó.
Consumir lo local como son también los pinos mexicanos es dar una segunda oportunidad de vida a estas especies pues una vez terminada la época navideña, servirán para adornar los jardines ya sea de la casa o públicos, ayudando a la conservación del ecosistema, además de ser una buena actividad de convivencia familiar.
El viverista plática que su padre fue el primero en diseñar jardines en el estado, por ello gobernadores y empresarios de la época lo llamaban con frecuencia para adornar sus residencias o espacios públicos como el entonces inaugurado Auditorio Josefa Ortíz de Domínguez.
“Nuestra especialidad y a la fecha es crear cascadas artificiales, diseñar cada espacio de jardín ya sea interior o exterior e ir innovando con las nuevas tendencias en plantas”.
Hoy en día el Grupo Arias cuenta con una gran variedad de servicios y a decir de Noé esto es porque cada uno de sus familiares tienen su propio negocio y le han dado su toque como por ejemplo sus hermanas, Graciela y Rosa Elvira que están dedicadas a la venta de todo tipo de plantas y crean bellos adornos con ellas para resaltar los espacios donde serán destinadas, su hija que tiene florería y donde diseña todo tipo de arreglos y buques, o una de sus sobrinas quien es dentista de profesión y cuenta con su propio negocio exclusivo de venta y tratamiento de orquídeas.
Finalmente el señor Arias dice que este gran legado que su padre le heredó lo ha trabajado con cariño y esmero, creando un gran compromiso con los queretanos y por ello siempre se encuentra en constante evolución, cuidando cada detalle para que las plantas estén en óptimas condiciones para alegrar los rincones donde serán colocadas.
