Prepárate porque la sexta edición de la tradicional Feria del Mole, la Nieve y la Enchilada que se lleva a cabo en el municipio de El Marqués está próxima realizarse, contando como invitado especial al estado de Puebla.
Para esta edición se espera un aforo de 40 mil personas las cuales se darán cita los días 26, 27 y 28 de abril en las inmediaciones de la alberca El Capulín en La Cañada, donde podrán disfrutar de 30 stands en los que participarán productores de mole, nieve, enchiladas queretanas, artesanos, productores agropecuarios y vinícolas.
De acuerdo con los organizadores del evento se espera una derrama económica de cuatro millones de pesos para los productores locales durante los tres días. Dentro del programa, el sábado 27 de abril se realizará el magno concurso de elaboración de mole y enchiladas queretanas para las productoras participantes, por lo que se otorgará una premiación económica para los tres primeros lugares de cada categoría.
Para esta edición, el invitado especial será el estado de Puebla por lo que se realizarán bailes típicos tradicionales, se mostrará su principal gastronomía a base de mole y sus artesanías y quienes acudan podrán adquirir sus productos en el pabellón gastronómico artesanal.
Además habrá obras teatrales, escenas circenses, stand up, grupos folclóricos, mariachi, la banda de música del estado, estudiantina, banda de viento, trío de huapango, así como eventos infantiles para celebrar el día del niño y juegos mecánicos; además de la presentación de grupos musicales y artistas reconocidos que se darán a conocer a través del programa oficial.
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