La Asociación Ganadera Local General de Tequisquiapan en coordinación con el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Animal en Altiplano (CEIEPAA), de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, proyectan llevar a cabo el Día del Productor Pecuario en esta localidad, informó el dirigente de los ganaderos de esta municipalidad, Joel Mejía Santos.
Refirió que este evento se tiene programado para el 14 de junio en las instalaciones del CEIEPAA ubicado en carretera Tequisquiapan-Ezequiel Montes, con la finalidad de impartir cursos de capacitación para la producción del sector pecuario.
Dijo que dentro de los cursos se tiene programada la elaboración de queso fresco, bloques nutricionales, determinación de la condición corporal del ganado, así como inseminación artificial.
Indicó que durante este día asignado para el producto pecuario, las actividades se prevén de las 9:00 a las 15:00 horas, con el fin que pueda integrarse un importante número de productores de varios municipios y estados, ya que en esta ocasión es la novena edición en llevarse a cabo con excelentes resultados.
El dirigente ganadero exhortó a los integrantes de este sector a participar activamente ante las actuales condiciones climáticas que actualmente se viven, ya que además será parte fundamental de los especialistas tomar temas del ganado frente a ciclos de estiaje, por ello de manera temprana iniciarán dichas actividades.
Finalmente, apuntó que el calentamiento global afecta directamente a la ganadería por lo que es indispensable efectuar acciones que mitiguen este tipo de efectos entre el sector a corto, mediano y largo plazo, por esta razón será parte fundamental de la capacitación en el CEIEPAA de la UNAM en Tequisquiapan.
