Con la participación de bodegas vitivinícolas, queseríasartesanales, operadores turísticos, prestadores de servicios y losdiversos destinos del interior del estado, el secretario deTurismo, Hugo Burgos García encabezó la ceremonia deinauguración de la “Ruta Arte, Queso y Vino Expo 2016”, que serealizará hasta hoy en la terraza del Querétaro Centro deCongresos.
Burgos García recordó que la Ruta Arte, Queso y Vino es elsegundo producto turístico más importante para la entidad, todavez que anualmente recibe alrededor de 600 mil visitantes.
Por tal motivo, detalló que año con año la secretaría deTurismo estatal realiza esta Expo con la intención de dar aconocer y reunir en un solo lugar, todos los productos, servicios yatractivos turísticos con los que cuenta esta Ruta.
“De esta forma, abrimos la posibilidad para que tanto lospropios queretanos como nuestros visitantes puedan dar unaprobadita de los increíbles lugares y los extraordinariosproductos y servicios que pueden encontrar en esta Ruta”.
En esta Ruta Arte, Queso y Vino Expo, participan un total de 37expositores, entre ellos, 15 vinícolas queretanas, ocho queseríasartesanales, diversos restaurantes, venta de artesanías y módulosde información turística de los atractivos turísticos yservicios.
Al tomar la palabra, Álvaro González Larrondo, representantede la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro, agradecióesta iniciativa impulsada por la Secretaría de Turismo, ya queayuda a consolidar al enoturismo como una importante fuente deempleo y oportunidades para la sociedad queretana.
Mónica Alcocer Vega, presidenta de la Asociación de Queserosde Querétaro señaló que la Expo representa una gran oportunidadpara dar a conocer sus productos y acercarlos a la gente que viveen la capital del estado.
El presidente estatal de la Cámara Nacional de la IndustriaRestaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Sergio SalmónFranz recalcó la importancia de promover este producto turísticoya que la derrama económica que genera la Ruta, beneficia a granparte de los sectores productivos de la economía local.
Por último, la directora del Instituto Queretano de la Culturay las Artes (IQCA), Paulina Aguado Romero expresó que la uniónentre el arte, el vino y el queso ha redundado en nuevos espaciosde exposición para los artistas queretanos. A la fecha, reportó,cerca de 90 mil personas han podido disfrutar de las diferentesexposiciones que se han montado en los viñedos y queserías deQuerétaro, ofreciendo un atractivo más para los visitantes.
