A pesar de la falta de apoyos por parte del Gobierno Federal, incrementó la producción de leche en Querétaro durante los últimos cuatro años, informó el presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR), Alejandro Ugalde Tinoco.
Informó que en 2018 se producían 402 millones de litros de leche al año, y para 2022 se estima una producción de 408 millones de litros. Agregó que en 2012 el inventario de vacas era de casi 100 mil vacas, y actualmente se tienen registradas 117 mil.
“Querétaro produce alrededor de 1 millón y medio de litros de leche diarios”, señaló Ugalde Tinoco, quien dijo que este incremento de producción, se ha logrado gracias al esfuerzo de los productores.
“Con, sin y a pesar del Gobierno Federal, porque hay que remarcar bien, el gobernador Mauricio Kuri nos ha apoyado nos ha ayudado mucho, pero también hay que decirlo, el Gobierno Federal nos ha dejado fuera de todos los programas, y aún así en Querétaro ha sido ha crecido”, dijo.
Amealco de Bonfil es el municipio con mayor número de productores de leche en el estado, seguido por los municipios de Pedro Escobedo, San Juan del Río, El Marqués y Colón; y el que menos tiene es Arroyo Seco.
Alejandro Ugalde Tinoco pidió a la sociedad queretana apoyar al sector lechero, promoviendo el consumo local.
“Nos preocupa a la Unión Ganadera, poder establecer mecanismos de acción, junto con Gobierno del Estado, necesitamos que la sociedad organizada no precisamente del sector pecuario entienda la situación que estamos pasando”, dijo.
En su oportunidad, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya Aguilar, informó que actualmente el estado de Querétaro se ubica en el décimo segundo lugar en producción de leche en el país.
Señaló que por instrucciones del gobernador Mauricio Kuri González, el Gobierno del Estado seguirá apoyando a los productores, para fortalecer al sector primario en el estado. Destacó que Querétaro destaca entre los mayores productores de leche.
