En el Campus Concá de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) se construirá la Unidad de Vinculación e Innovación para la Transformación de Materias Primas en Alimentos, iniciativa propuesta por el Despacho de Proyectos de Arquitectura e Ingeniería Civil, apoyados por la Coordinación de Obras de la institución.
Teresa García Gasca, rectora de la UAQ, refirió que la instalación de la Unidad favorecerá las actividades de la casa de estudios en la región serrana del estado.
"Todos los grandes proyectos van ladrillo por ladrillo, no tan lento como pudiera ser, pero tampoco tan rápido como quisiéramos, sí es un proyecto en el que todas y todos tenemos que participar”.
Manuel Toledano Ayala, director de la Facultad de Ingeniería, sostuvo que el proyecto contempla a todas las carreras de la unidad académica presentes en el Campus serrano y tiene la intención de incidir en las áreas productivas de importancia en la zona.
"Se van a necesitar más etapas, pero entre todos hay que seguir empujando para que estos proyectos puedan ser una realidad pronto"
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