Derrama económica por 70 millones de pesos espera el sector restaurantero de la entidad durante el fin de semana largo con motivo de las celebraciones del Día de Muertos, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, (CANIRAC), Octavio Mata.
Mencionó que para estos días hay una expectativa importante tomando en cuenta que la autoridad estatal y municipal se encuentran conformando una serie de actividades que favorecerán la afluencia de turistas y en consecuencia comensales.
Señaló que ésta proyección de derrama económica es mayor a los 60 millones de pesos que se generaron el año pasado y la apuesta, es que a través de los eventos que se están organizado para estas fechas se logre captar mayores turistas, sobre todo cuando se tiene un potencial de mercado cercano que es la Ciudad México, resaltó.
Recordó que en el centro histórico se encuentran ubicados más de 40 restaurantes desde pequeños hasta grandes, pero se espera que la derrama económica también se genere en municipios como Tequisquiapan, Jalpan y el pueblo mágico de Bernal.
De igual manera en entrevista compartió que se encuentran trabajando en el evento del “taco más grande del mundo”, que se llevará a cabo en el centro de la ciudad el próximo 10 de noviembre y del cual esperan atraer a una cantidad importante de visitantes ya que la intención es que a través de estas acciones se logre generar mayor movimiento en esta zona.
“Lo que se busca es darle mayor movimiento al centro histórico; lo único que estamos haciendo es el taco, no vamos a meter más negocios, lo que queremos es que haya derrama para los negocios del centro”.
Señaló que para la elaboración y presentación del taco más grande se espera una afluencia de 15 mil personas y el propósito principal, dijo es lograr atraer más personas y clientes a la zona del centro.
