Decenas de personas esperaron formadas para entrar al Festival del Pulque y la Barbacoa en las inmediaciones del Centro Educativo y Cultural del Estado de Queretaro (CECEQ), luego de que por más de un año y medio se hubieran suspendido los eventos en el recinto.
Este fin de semana la explanada del CECEQ fue la sede de la exposición de bichos navideños y el 2º Festival Indígena, además del evento de barbacoa y pulque; no obstante, la cantidad de personas que acudieron súpero la capacidad máxima de aforo para mantener las medidas sanitarias.
Las manifestaciones de molestia por el tiempo de espera y las largas filas de ingreso proliferaron entre los visitantes, la mayoría advertía que había momentos en los que la barbacoa se había terminado.
Aunque al interior del recinto el personal procuraba las medidas sanitarias para evitar contagios de Covid-19, en la fila de acceso no se mantenía la distancia pertinente.
Autoridades estatales, municipales y del poder legislativo acudieron a la inauguración del evento. Artesanas de las comunidades indígenas chichimecas y otomíes ofertaron sus productos.
De acuerdo con Miguel Martínez Peñaloza, presidente municipal de Cadereyta, con este evento se inaugura la ruta de la barbacoa y el pulque, añadió que se trata de “la tradición que generación tras generación nos han legado nuestros ancestros, pues probar un taco de barbacoa y un tarro de pulque implica toda una cadena productiva que estamos impulsando”.
Emmanuel Contreras, director del CECEQ aseguró que estos eventos han sido encomienda de la secretaria de educación del estado, Martha Elena Soto, pues es una vía más para acercar las tradiciones y la cultura a la ciudadanía.