La Feria Nacional del Queso y el Vino Tequisquiapan se llevará a cabo los viernes, sábados y domingos de las últimas dos semanas de mayo (18, 19, 20, 25, 26, 27), y el primer fin de semana de junio (1, 2 y 3).
En esta 42ª edición, se reunirán el mayor número de etiquetas de México y la concentración más grande de vinícolas regionales para ofrecer sus mejores vinos; también congregará a la mayor muestra y venta de quesos artesanales del país.
Estarán presentes grandes marcas y bodegueros como Freixenet, De Cote, Altotinto, Azteca, La Redonda, Los Rosales, Domecq, Tierra de Alonso, Cuatro Soles, EBZ, San Juanito, Tequisquiapan, San Patricio, Dubois, Cava 57. Famosas etiquetas de Casa Madero, Santo Tomás, Xecue Kumeey o Monte Xanic, Paso de Sierra, Vinaltura, Bodegas Vaiven, Hacienda de Letras, entre otras.
Las familias podrán disfrutar y adquirir quesos artesanales de los más escrupulosos productores queretanos, como Flor de Alfalfa, Rancho José María, Neole, Rancho Santa María, Bonalife, Granja del Carmen, La Gran Chevre, Pradales o Paso de Serra, La Biquette, Gaonera, Doña Lucha, Quesos Brito, El Rebaño y Saor, entre otros.
El presidente municipal de Tequisquiapan, Raúl Orihuela González, adelantó en entrevista algunos de los pormenores de la nueva y renovada 42ª. edición de esta feria, en la que durante tres fines de semana se desarrollará un amplio programa de eventos culturales, artísticos y gastronómicos.
Se tienen contemplados más de 50 espectáculos durante los nueve días de feria con artistas como Lila Down, Susana Zabaleta, Jenny and the Mexicats. El precio del boleto de entrada será desde los 100 pesos, incluyendo todos los conciertos y actividades artísticas del día que se trate.
El evento volverá a incluir por tercer año consecutivo todos los sábados el ya muy popular UVA Fest, con la presentación de los mejores DJ´s de México, encabezando su programación el sábado 19 la internacional Marisol Grajales.
El alcalde señaló que esta es una fiesta con un innovador modelo familiar y con diversas actividades como degustaciones, cursos y salón de catas. Además, se implementan políticas de consumo para mantener el orden, así como una campaña de difusión de consumo responsable en la que se invita a los asistentes a hidratarse constantemente.
“No es una feria para embriagarse, es una fiesta para degustar y probar los intensos sabores de los quesos y el matiz de la uva en una copa de vino”.
En tanto, el secretario de Turismo en el estado, Hugo Burgos García reconoció que la Feria se ha convertido en un elemento esencial de la Ruta del Arte, Queso y Vino, que es el producto turístico más rentable de la entidad, el que mayor derrama genera y que cuenta con más visitantes por año.
El funcionario destacó que la enología se ha convertido en una identidad para el turismo de Querétaro y la protagonista de su feria más emblemática, la más importante en su tipo a nivel nacional, que permite promover al estado y sus destinos turísticos. Querétaro se ha consolidado como el segundo productor de vino y el mayor exportador en nuestro país.
“Esta ruta de turismo enológico está tomando gran importancia para Querétaro, segundo productor de vino y primero en vino espumoso; creo que está creciendo la identidad del turismo enológico. Todos están invitados a esta gran feria que nace y une fuerzas a la Ruta del Arte, Queso y Vino”.
En el sector vitivinícola queretano se pondera la riqueza de la uva de la región y el arte de hacer quesos y todo ello puede degustarlo el público en un solo lugar: La Feria Nacional del Queso y el Vino, Tequisquiapan 2018.
