La empresa queretana, Quesos Neole, de la cava de quesosBocanegra, en el municipio de Tequisquiapan, ha incursionado en elmercado internacional al exportar a Dubai, lo que posiciona aQuerétaro como un estado punta de lanza en la exportación,consideró Manuel Pozo, coordinador de Promoción Comercial de laAgencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo deMercados Agropecuarios (ASERCA).
Aseguró que las empresas queretanas están a la altura paraentrar a cualquier mercado; en el estado la exportación la lideranla Asociación de Vitivinicultores de Querétaro (ACQ), losqueseros y la producción de carne de cerdo, que abasteceprincipalmente al mercado de la Ciudad de México, indicó.
“Dubai es un mercado interesante no sólo por lo que consumepor sí solo, sino porque es un punto interesante al recibirvisitantes de todo el mundo y los productos que se consumen ahíson conocidos como una vitrina importante”, enfatizó. Señalóque el primer contacto se hizo en enero y a finales de marzo seconcretó, aunque deberán ser los empresarios quienes hablen delas estadísticas y aspectos económicos por ser asuntos decarácter privado, consideró. Destacó que Grupo Gusi, originariode San Luis Potosí, exportó carne a Catar, un estado árabe aloeste de Asia, lo cual trasciende porque por primera vez Méxicoexportó carne a un país musulmán.
“En el caso de este mercado la complejidad tiene lascertificaciones que se requieren para llegar allá y desde el puntode vista logístico es complicado, por eso el reconocimiento paraesta empresa”, señaló.
Aseguró que se le dará seguimiento a las misiones comercialespara beneficiar a los empresarios que ya exportan, como las nuevasque se quieran incorporar.
