Tamales

2 de feb 2024

La Candelaria una fiesta del catolicismo con tintes prehispánicos 

Antes de la llegada de los españoles a México, el 2 de febrero daba inicio al día del nacimiento o presentación del Sol en el calendario azteca, además del comienzo de la temporada de siembra, según se revela en los escritos de Fray Bernardino de Sahagún 

1 de feb 2024

Los tamales más top en Querétaro

Comer este delicioso platillo prehispánico el Día de la Candelaria es una tradición católica que representa los regalos que le dieron los Reyes Magos al niño Jesús

31 de ene 2024

Cae venta de ropón para vestir niño Dios

Los sacerdotes piden no disfrazar las imágenes que llevan a bendecir y sólo las vistan de blanco

29 de ene 2024

Tamales Blanquita: emprendimiento de corazón 

Sofía Blanca Meza Vázquez inició su negocio por recomendación médica al tener que buscar terapia ocupacional a raíz de la lamentable pérdida de su hija

24 de ene 2024

Festival de atoles para acompañar la tamaliza

Después de las deliciosas recetas de los tamales, no podíamos dejar de lado estas bebidas que serán el complemento perfecto para la gran celebración

17 de ene 2024

Festival del tamal para ¡Chuparse los dedos!

A días de celebrar el Día de la Candelaria, la cual tiene como tradición comer los ricos tamalitos, te dejamos una recopilación de este delicioso platillo muy mexicano pero con un toque gourmet 

10 de ene 2024

Enseñan en Icateq a hacer tamales y atole

Ofrece la oportunidad de aprender técnicas esenciales y secretos detrás de la creación de dos clásicos mexicanos

3 de feb 2023

Preservan queretanos tradición de la Candelaria

Familias enteras acudieron a las diferentes iglesias de la capital para llevar a las figuras de niño Dios ataviadas con ropones de gala

2 de feb 2023

Día de la Candelaria: venden hasta 9 mil tamales en un día

Desde semanas antes realizan pedidos para hoy, esto además de las largas filas en los comercios de Arteaga

2 de feb 2023

Atole de zarzamora, exquisito 

Elaborado a base de masa de maíz, muy espesito y especial para esta temporada 

2 de feb 2023

Tamales Canario, esponjosos y deliciosos

Originarios de Michoacán y elaborados a base de mantequilla, harina de arroz y nueces o pasas, son un imperdible para celebrar con tus seres queridos la Candelaria 

1 de feb 2023

¿Sabes por qué se acostumbra a comer tamales el 2 de febrero?

Averígualo en el Museo de Arte Sacro

1 de feb 2023

Los mejores tamales en Querétaro

Este platillo se remonta a la época prehispánica de México, un alimento para las grandes ocasiones, con ellos se rendía tributo a la fertilidad de la tierra

1 de feb 2023

Tamales "Doña Chelo", tradición desde 1990

La ganadora del primer Festival del Día del Tamalero 2023, nos cuenta de manera exclusiva su historia y el por qué su platillo fue elegido como el más rico durante el concurso 

31 de ene 2023

Realizan con éxito “Feria del Día del Tamalero”

Un festín de sabores fue lo que disfrutaron los visitantes en este primer evento que realizaron las autoridades tanto estatales como municipales para impulsar la economía de los pequeños comerciante, así como motivar la unión familiar

28 de ene 2023

Celebran primer festival del Tamalero

Con opciones tradicionales en hoja de maíz y especialidades de chipilín, comensales saborearon este antojito

25 de ene 2023

Miércoles de recetas | Tamales keto, una opción para cuidar la línea 

Deliciosos y sin remordimientos, elaborados a base de coliflor para prepararlos el próximo 2 de febrero y no romper la dieta 

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