El restaurante El Caserío, ofreció cata de vinos a sus comensales; en ella, escucharon al sommelier Fernando Guerra Cardoso, gerente de la Asociación de Vinicultores de Querétaro, explicarles cómo disfrutar de un vino mientras los asistentes le seguían el paso.
El experto comenzó la primera fase, la cual es visual, en la que se observa el cuerpo del vino. En la segunda, explicó el olor del vino y cómo detectar sus ingredientes. Por último, trató el sabor de la bebida; para terminar con e l maridaje con una deliciosa comida.
Los asistentes siguieron las sugerencias del sommelier para disfrutar al máximo de su cena y del vino que tenían frente a ellos.
CAJA DE DATOS:
Disfrutaron de esta cata en compañía de familiares, amigos y parejas
