De acuerdo a un estudio realizado por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), las personas que beben al menos tres tazas de café al día pueden vivir más que aquellas que no tienen este hábito.
Para la investigación examinaron a medio millón de personas en 10 países de Europa con hábitos de consumo de café y costumbres variables,
Durante el estudio de más de 10 años, se observó a hombres con un consumo de café elevado, que tenían posibilidades de morir de un 12% menor de quienes no lo toman, en el caso de las mujeres, el resultado fue un 7%.
Los investigadores observaron que quienes consumen más tazas de café al día presentan un menor riesgo en de muerte, especialmente en enfermedades cardiovasculares y relacionadas con el aparato digestivo.
En contraste, quienes bebían dos o tres tazas al día reducían el riesgo de muerte hasta en un 18 por ciento.
