El resfriado es muy común esta temporada por el cambio de clima y los más pequeños adultos mayores son más propensos a las enfermedades respiratorias, pero no te preocupes, pues la chef Mónica Mannion quien es creadora de contenido culinario y quien cuenta con 2.5 millones de seguidores en su cuenta de Tiktok y más de 40k en Instagram, compartió con sus seguidores una deliciosa infusión a la que llama “Tónico de miel”, receta que ya tiene más de 2 millones de like.
“Para esta época de resfriados, siempre tengo mi tónico de miel en el refrigerador, así que se los voy a compartir”, comienza narrando en su video.
Para esta receta, Mónica utiliza limones amarillos que lava con agua bien caliente para quitarles la cera ”los corto en rebanadas”, también utiliza jengibre “le quito la piel con una cucharita, el jengibre tiene muchos beneficios”, después lo pica y en un contenedor con tapa coloca miel pura de abeja, “colocamos un poquito de la miel, una rebanas de limón, una cuántas estrellas de anís y también unos clavos de olor, voy haciendo capas agregando el jengibre y cubrimos con más miel”, dice.
A decir de la chef, el sabor de la estrella de anís y los clavos lo hacen extremadamente delicioso, lo debes dejar toda la noche fuera de refrigeración y cada día que pasa intensifica su sabor, “así que cuando te duele la garganta le puedes dar una buena cucharada, una de mis formas favoritas de prepararlo es haciendo un té, tomo una de las rebanadas de limón, un poquito de esa miel y luego agua caliente”, finaliza.
Así que ya conoces la receta muy fácil y deliciosa para este tónico que debes tener en casa en caso de que tú o alguien de tu familia tenga algún resfriado.
