El huevo de jaula en el país pierde terreno, y Erick Kayser, panadero de tradición, al igual que otras compañías, ya había anunciado el compromiso de ser libre del uso de este producto.

El propietario de la panadería y cafetería internacional Maison Kayser anunció su compromiso de prohibir todas las jaulas, desde su natal Francia y ahora expande su alcance a todas sus sucursales presentes y futuras en México.

La reconocida de su cadena de suministro de huevos en México, impactando alrededor de más de 5 mil 500 gallinas por año. La decisión, es un resultado de la comunicación con Igualdad Animal, una organización internacional de protección animal. Maison Kayser cuenta con 27 tiendas en la ciudad de México y Monterrey.

Esta nueva política se suma a otras empresas que ya se han comprometido a poner fin al cruel confinamiento de gallinas en México como Grupo Anderson's, Grupo Ferrero, Grupo Toks, Grupo Bimbo, Alsea, CMR, entre otras.