A finales de este mes la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Querétaro, con apoyo del Municipio de Querétaro, pondrá en marcha el proyecto Hotel-escuela, con el objetivo de impulsar la capacitación de estudiantes del sector turístico y de servicios.
El presidente de la Canaco, Carlos Habacuc Ruiz, explicó que los estudiantes que estén en el último semestre de la carrera tendrán oportunidad de realizar prácticas profesionales en hoteles, restaurantes y agencias de viajes.“Para que estos chavos que todavía no salen de la carrerea, sino su último semestre o cuatrimestre, según la universidad, ya lo lleven a cabo en todas estas opciones, habrá muchas opciones de todo tipo, hoteles de muchas estrellas, boutiques, restaurantes y agencias de viajes”, dijo.
Indicó que participarán 100 hoteles adheridos a la Asociación Queretana de Hoteleros, restaurantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes, y Alimentos Condimentados (Canirac), y agencias de viajes.
Señaló que participarán todas las universidades que tengan una carrera turística; por lo pronto, dijo que empezarán el programa a finales de este mes con la colocación del primer grupo de estudiantes de la Universidad Cuauhtémoc en diferentes hoteles.
Habacuc Ruiz señaló que el programa será operado por la Canaco y contará con apoyo de los municipios del estado para impulsar la capacitación tanto en estudiantes como en el personal de servicios y turismo.
