El Encuentro de Maestros Mezcaleros "Oaxaca Tierra del Mezcal" estará presente en Querétaro, del 20 al 22 de abril, e incluye degustaciones de la milenaria bebida espirituosa, a fin de posicionar y fortalecer las nuevas marcas originales.
El presidente del Sistema Producto Maguey Mezcal del estado de Oaxaca, Daniel López García, informó en rueda de prensa que el evento se desarrollará con el apoyo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), y la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca).
"El Encuentro reunirá 20 marcas de mezcal oaxaqueño con el objetivo de darlas a conocer a nivel nacional, así como fortalecer su presencia en los mercados ya existentes y coadyuvar en el desarrollo de los productores y sus familias", puntualizó el dirigente.
Será una fiesta de la degustación responsable y exhibición de las marcas participantes en los restaurantes sede, impulsando así y sin ayuda de intermediarios el reconocimiento de las microempresas oaxaqueñas que participan en este evento, enfatizó López García.
Agregó que con esta acción, el Sistema Producto Maguey Mezcal del estado de Oaxaca fortalece la presencia de las marcas, sumando así a sus los productores de los nueves distritos mezcaleros de la entidad al trabajo en equipo, incentivando así la reactivación económica de cada una de sus localidades y coadyuvando en la mejora de la calidad de vida de ellos y sus familias.
Daniel López García hizo hincapié en que este es el primer año que el Encuentro de Maestros Mezcaleros "Oaxaca Tierra del Mezcal" se celebra fuera de esa entidad, específicamente en la capital queretana, y del 4 al 6 de mayo se trasladará a la Ciudad de México.
