Con la participación de 20 restaurantes, la delegación Querétaro de Canirac, realiza la preparación y entrega de 5 mil paquetes alimenticios para personal del sector salud, de seguridad y protección civil de la zona metropolitana.
El presidente de esta industria, Octavio Mata, dijo que a través de esta iniciativa de donación de alimentos se busca reconocer la labor que realiza el personal de estas instituciones a favor de la población ante la pandemia por Covid-19.
“Es una iniciativa de Canirac a la que se sumaron 20 restaurantes. Se les da la proteína y verduras. Se están dando desde el jueves apoyos alimenticios tanto al sector salud como a policías a éstos, (policías), se les está pidiendo que vayan directamente a los restaurantes participantes”.
Explicó que para la entrega de los alimentos ya sea desayunos, comidas o cenas, la cámara logró el apoyo de productores de cárnicos y verduras, particularmente de la región de Colón, insumos que son distribuidos en los establecimientos participantes quienes se encargan de la preparación y entrega.
Informó que los 5 mil paquetes se están otorgando desde el jueves pasado y este lunes concluirán con la labor que en el caso del personal médico se está llevando directamente a los hospitales y los centros de trabajo, mientras que, para el personal de seguridad, ellos mismos acuden a los restaurantes.
“La finalidad es apoyarlos ahorita se les está triplicando el trabajo tanto a policías estatales como municipales y protección civil de los municipios de Corregidora, El Marqués y Querétaro”.
“Les llevamos paquetes de 50 a 100 alimentos ya sea desayuno, comida o cena como el restaurante participante lo decida, lo estamos dejando a su criterio”, indicó.
Finalmente, Octavio Mata, dijo que independientemente de que el gremio la está pasando muy mal en esta contingencia, se reconoce el trabajo del personal de salud como de las corporaciones encargadas de la seguridad, puntualizó.
