Platillos

10 de abr 2024

Sabor veracruzano en Querétaro

La marisquería más votada por los lectores de Diario de Querétaro, por su delicioso sabor, calidad y servicio abre sucursal en Candiles 

3 de abr 2024

Fusionan gastronomía de origen 

La nueva propuesta de cortes de carne al grill con toques de la cocina artesanal queretana y la mixología de autor

16 de nov 2023

Celebramos a la Gastronomía Mexicana en su día

La fecha celebra la diversidad y trascendencia de la comida tradicional de cada rincón del país, misma que fue declarada por UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en el año 2010

14 de sep 2023

Cena mexicana, más económica en casa 

Ingredientes para el pozole oscila en los 500 pesos; en un restaurante se eleva hasta 1,000 pesos por persona

4 de mar 2022

Nopal en penca, reconocido como platillo típico por “Puebleando por México”

Empresas enlistan y comparten 40 recetas del país para consumir durante esta cuaresma

26 de sep 2021

Presentan La mesa de Carlota y Maximiliano

Restaurante  se vestirá de gala el próximo 29 de octubre en un evento social al estilo de los emperadores de Habsburgo

8 de ene 2021

Las cinco comidas más raras del mundo

Hablar de la gastronomía del mundo es  degustar desde el platillo más sencillo, hasta comer lo que jamás imaginaste

10 de nov 2020

Mole de caderas, tradición y cultura mixteca

Un festival tradicional en torno de un platillo de temporada que además este año fue con causa

5 de may 2020

Molcajete y su inigualable sabor en las salsas mexicanas

Utensilio básico en las cocinas de nuestro país que data de la época prehispánica y que hasta el día de hoy forma parte de nuestra cultura e identidad

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades

1 de sep 2018

Serbia se pone a comer testículos en Concurso Mundial de Cocina de este platillo

El "Concurso Mundial de Cocina de Testículos" celebra su 15ª edición y atrae cada año tanto a grupos de cocineros aficionados como a reputados chefs