por Heidy Wagner Laclette
La palabra tejocote proviene de la palabra antigua texócotl de origen náhuatl: Tetl quiere decir piedra y xocotls fruto agridulce. En cuanto a su forma es muy parecido a la manzana, de ahí que se le conozca también con el nombre de manzanita, ya que puede llegar a medir de un centímetro y medio a tres centímetros.
Actualmente hay estudios científicos respecto a las propiedades que tiene esta planta, por ejemplo Daniela Alejandra Torres Ortiz, egresada de la Maestría en Ciencias Químico-Biológicas de la Facultad de Química de la UAQ, realizó la investigación “Estudio químico preliminar de los metabolitos secundarios y evaluación de la capacidad antioxidante de la flor con la finalidad de conocer la composición química de la flor de tejocote.
En este sentido diversas publicaciones coinciden en que las flores de este árbol tienen beneficios parecidos al de las hojas, ya que son usadas en remedios diuréticos ayudando así a la retención de líquidos y a su vez a la presión arterial.
El árbol del tejocote (Crataegus mexicana) puede llegar a medir de 4 a 10 metros, la madera al ser dura e impenetrable sirve para la fabricación de herramientas e instrumentos de trabajo, sus hojas tienen de forma irregular sirven para alimento de animales, además se le atribuyen beneficios para las personas, como son sus propiedades diuréticas, por lo que es usado en infusiones, acompañado de otras plantas para tratamientos digestivos.
Las semillas, como se le dice también corazón de tejocote sirven para tratamientos de dietas y desintoxicación del organismo. La raíz también tiene varios beneficios entre ellos el diurético, se consume en forma de infusión, ayuda a eliminar parásitos intestinales y la diarrea
En cuanto a los beneficios como planta medicinal, podemos decir que es rico contenido en vitamina C, Calcio, Complejo B, Hierro y pectina por lo que es muy usado también en la fabricación de alimentos, en la industria farmacéutica y cosmética
Por todas estas propiedades medicinales, curativas y otros beneficios, los tejocotes son usados también en remedios para aliviar ciertos cuadros infecciosos, sobre todo para enfermedades de los pulmones.
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(F) Heidy Wagner Laclette
(T) @heidy Diario
