Nació cerca del año 1576 en San Juan del Río, propiamente en la hacienda La Llave, descendiente de la casa nobiliaria novohispana Gómez de Cervantes, originaria de la Corona de Castilla y del Condado de Castelar, fundada por su abuelo del mismo nombre. Los Gómez de Cervantes llegaron a la antigua Nueva España, hoy México, de la mano de Hernán Cortés, durante la conquista de Tenochtitlan en 1521. La familia Gómez de Cervantes se distinguió desde su llegada en la época de la conquista y siguió siendo prominente hasta el fin del Virreinato de la Nueva España, a principios del siglo XIX, época en la que, incluso, miembros de la décima generación firmaron el Acta de Independencia del Imperio Mexicano en 1821.
El padre de este personaje fue Gonzalo Gómez de Cervantes, quien fue uno de los doce hijos del matrimonio formado por el conquistador Juan de Cervantes Casaus (1510‑1564). Su madre fue Catalina de Tapia Carvajal, hija de Antonio de Carvajal -también conquistador, quien llegó al Nuevo Mundo en 1509 con Diego Colón, hijo del navegante genovés Cristóbal Colón-.
Gracias a las investigaciones de Lauro Jiménez, quien incluyó varias biografías en el libro San Juan del Río a través de sus personajes (2017) sabemos los siguientes datos sobre Juan de Cervantes Casaus.
Estudió Humanidades, Arte y Derecho en el Colegio de San Ildefonso de la Ciudad de México, donde vistió la beca real de la institución. Contrajo matrimonio en 1612 con Juliana Ángela de Velasco y Peralta, con quien procreó ocho hijos.
Según consta en actas de Cabildo del Ayuntamiento de la Ciudad de México, Juan de Cervantes Casaus fue electo en 1600 alcalde ordinario y en 1601 fue alcalde de mesta. El 23 de enero de 1613, el virrey Diego Fernández de Córdoba, marqués de Guadalcázar le otorgó el título de factor y veedor juez oficial de la Real Hacienda. En la misma fecha, fue nombrado diputado de alcabalas. En 1618 desempeñó el cargo de factor de la Real Hacienda, que había ocupado su abuelo del mismo nombre -razón por la cual se confunden-.
En 1619, Juan de Cervantes fue nombrado caballero de Santiago en la Ciudad de México, al seguir una vieja tradición familiar.
Entre 1624 y 1640, ocurrieron dos alzamientos contra los gobiernos de los virreyes Diego Carrillo de Mendoza y Pimentel, marqués de Gelves (1621-1624) y Lope Díaz de Armendáriz, marqués de Cadereyta (1635‑1640), para reparar el orden y salvaguardar los intereses del rey y de la Iglesia, en los que el papel de Juan de Cervantes Casaus fue destacado como maestro de campo y subcomandante.
En 1629, siendo corregidor de la Ciudad de México, rindió al virrey Rodrigo Pacheco de Osorio, marqués de Cerralvo (1624‑1635) el “Informe sobre el estado de las Lagunas de México y reparos que pueden intentarse”. El 15 de abril de 1636, hizo lo propio ante el virrey marques de Cadereyta con el “Informe y parecer […] sobre el principio del desague de Gueguetoca, su estado, y dificultades: y que el remedio essencial, y total de las inundaciones de México, consiste en hazerle general, y perpetuo de su Laguna: y los medios importantes que para ello se deven poner”.
En los años treinta del siglo XVII, Cervantes Casaus y su primo Juan Leonel de Cervantes Carvajal, enviaron a Sevilla, España, una cruz de carey y plata que hasta la actualidad participa con el Jesús Nazareno durante la Semana Santa en las procesiones de la Hermandad del Silencio de los Nazarenos de Sevilla, cuya sede es la Iglesia Parroquial de Omnium Sanctorum. Este es el nombre del barrio del que provino originalmente la familia Cervantes de México, que fundó dicha capilla.
Cervantes Casaus prestó otros servicios al gobierno virreinal como contador del Tribunal de Cuentas, cargo que ostentó en 1631, cuando participó en una Junta General de Hacienda convocada por el virrey Rodrigo Pacheco de Osorio, marqués de Cerralvo (1624‑1635). Entonces se hizo referencia a Juan de Cervantes Casaus como “destacado dirigente criollo”. En 1636 fue corregidor de la Ciudad de México. En 1645 recibió el nombramiento de juez visitador de la Caja Real de San Luis Potosí.
En la genealogía del linaje de la familia Gómez de Cervantes se indica que Juan de Cervantes Casaus nació hacia 1576 y murió en 1645. Este dato lo confirma Alejandro Villaseñor en su libro Los condes de Santiago. Monografía histórica y genealógica, quien precisa que su esposa Juliana Ángela de Velasco, “murió en 1638” y “su esposo falleció en 1645”.
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