Una experiencia única es la que se vive en la Gala de Navidad de Freixenet México, que con música en vivo y una cena maridaje celebran estas fiestas especiales.
Es el sábado 9 de diciembre la fecha del evento que iniciará con un concierto en su emblemática cava a veinticinco metros de profundidad, a cargo de la Big Band Klaus Mayer.
Ahí la agrupación presentará un concierto navideño mientras los asistentes degustarán los tres vinos premium de la línea Sala Vivé, una delicia.
Después del concierto, en el claustro de las instalaciones, se tiene preparada una cena a cargo de Banquetes Les Croissants; los platillos del menú, que constará de cuatro tiempos, se maridarán con los vinos más emblemáticos de la casa Freixenet México.
La opción del menú es para el 1er tiempo: Hojaldre de alcachofa, queso de cabra, arúgula y vinagreta de trufa blanca. 2do tiempo: Sopa de Poblano con raviol de huitlacoche. 3er tiempo filete de res a los vinos finos con setas con una cazuelita de papa con su chip salteado de vegetales con almendras tostadas o bien, huachinango a los cítricos y aceituna verde con una cama de puré de papa
El menú se finaliza con el postre, un delicioso momento a elección entre una tarta de chocolate a la flor de sal y helado de caramelo o bien, merengue con frutos rojos.
Para degustar de principio a fin y en un ambiente espectacular es sin duda la Cena de Navidad Freixenet. La cita es a partir de las 7 de la tarde, en las instalaciones de la casa vinícola ubicada en carretera San Juan del Río a Cadereyta km 40.5 y los boletos se adquieren en www.freixenetmexico.com.mx
