Compostar es someter a la materia orgánica a un proceso de transformación para obtener abono natural; una bolsa de basura que se genera todos los días contiene un 40% de esta materia que puede ser reciclada y devuelta a la tierra en forma de humus para las plantas y cultivos.
Realizar compostaje doméstico tiene muchos beneficios como:
- Reduce la cantidad de materia orgánica que va a los vertederos
- Reduce el uso de fertilizantes inorgánicos
- Ahorra agua de riego debido a la capacidad de retención del agua del compost
- Aporta nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas de forma natural
Lo que se puede compostar son restos de fruta, verdura, flores, hojas y plantas verdes o secas, cáscaras de huevo, yogures y zumos de fruta caducados, restos de poda trituradas, tapones de corcho y papel de cocina, cenizas y serrín de madera natural, aceite y vinagre de aliñar, restos de cosecha del huerto, restos de infusiones y estiércol de animales de granja y paja
Fuente: bortziriakzabor