Belleza originaria de México, cultivada desde la época prehispánica y que ha conquistado a todos.
El nombre girasol hace referencia a su característica de girar siguiendo los movimientos del sol, con el propósito de captar y aprovechar su luz al máximo. Su hermoso y vivo color en tonos amarillos, marrones e incluso anaranjados y su tamaño, hacen que muchos sean amantes de esta bella flor.
También ha sido inspiración de algunos artistas como, Diego Rivera, con su cuadro “Los girasoles”; Klimt con su obra “El girasol” y Vincent Van Gogh, quien realizó varios cuadros que tienen como protagonista a esta flor, incluso realizó una serie de óleos que se titula “Los girasoles”.
Gracias a algunas evidencias, resultados de excavaciones arqueológicas en Tabasco y Morelos, se supo que el origen de esta flor fue en el centro de nuestro país.
Por último, podemos destacar que el girasol también era y continua siendo valorado por sus propiedades medicinales y nutritivas.
Fuente: Artículo “México: centro de origen de la domesticación del girasol”
