/ miércoles 29 de junio de 2022

Leche de cucaracha: el superalimento del futuro y ¿más nutritiva que la de vaca?

Un estudio reveló que la leche de cucaracha es 4 veces más nutritiva que la de vaca.

La leche de cucaracha, como leíste, de cucaracha, ese bicho rastrero que desaparece cuando prendes la luz para ir por algo a la cocina, pues ahora podrías darle un buen trago a este bicho y obtener grandes beneficios. Según un estudio, la leche de cucaracha es más nutritiva que la leche de vaca, ¿puedes creerlo?

Cada una de las leches que hoy tenemos en el mercado ha nacido de resolver una problemática, la deslactosada para los intolerantes a la lactosa o la de almendras para los veganos que no va con sus creencias, una investigación de la India, la cataloga como una respuesta a lo mismo que las anteriores.

Te puede interesar: ¿Cuántos litros de agua se necesitan para producir una cerveza?


La leche es cuatro veces más nutritiva que la leche de vaca, aseguran expertos | Cortesía: Pexels

CUATRO VECES MÁS NUTRITIVA QUE LA DE VACA

Por más repulsiva que te parezca, un estudio de la Unión Internacional de Cristalografía, perteneciente al Consejo Internacional para la Ciencia, donde la catalogan como 4 veces más nutritiva que la leche convencional de vaca.

No se ha podido comprobar que sea comestible para los seres humanos | Cortesía: Pexels

Sanchari Banerjee, uno de los integrantes del equipo investigador dio detalles del proceso que consiste en “ordeñar” a una especie conocida como “Diploptera punctate”, que es conocida por dar a sus crías un tipo de “leche” que contiene cristales de proteínas.

“Estos cristales son como un alimento completo: tienen proteínas, grasas y azúcares. Si observas las secuencias de proteínas, tienen todos los aminoácidos esenciales”. detalló.

UNA SOLUCIÓN AL DÉFICIT ALIMENTICIO Y ECO-FRIENDLY

Así como esa bebida de hígado de bacalao que te dijeron que te iba a hacer crecer y sabía horrible, pues es lo mismo, pero mencionan que por su cantidad de nutrientes que contiene puede ser una solución al déficit alimenticio que enfrentan muchos países subdesarrollados.

Además, se ha hablado mucho con el pasar de los años sobre el efecto negativo que causa la producción de lácteos como el clásico de vaca y el de almendras, así que por su tipo de reproducción también se considera como un alimento Eco-friendly.

Todo parece apuntar a que la leche de cucaracha es el alimento del futuro y todo, pero hasta este momento no se ha podido comprobar que sea comestible para los seres humanos, por lo que puedes estar tranquilo que tu amigo extremista no te va a llegar a casa con un vaso frío de leche de cucaracha para tomar sin hacer caras.


Nota publicada originalmente en El Sol de Tampico

La leche de cucaracha, como leíste, de cucaracha, ese bicho rastrero que desaparece cuando prendes la luz para ir por algo a la cocina, pues ahora podrías darle un buen trago a este bicho y obtener grandes beneficios. Según un estudio, la leche de cucaracha es más nutritiva que la leche de vaca, ¿puedes creerlo?

Cada una de las leches que hoy tenemos en el mercado ha nacido de resolver una problemática, la deslactosada para los intolerantes a la lactosa o la de almendras para los veganos que no va con sus creencias, una investigación de la India, la cataloga como una respuesta a lo mismo que las anteriores.

Te puede interesar: ¿Cuántos litros de agua se necesitan para producir una cerveza?


La leche es cuatro veces más nutritiva que la leche de vaca, aseguran expertos | Cortesía: Pexels

CUATRO VECES MÁS NUTRITIVA QUE LA DE VACA

Por más repulsiva que te parezca, un estudio de la Unión Internacional de Cristalografía, perteneciente al Consejo Internacional para la Ciencia, donde la catalogan como 4 veces más nutritiva que la leche convencional de vaca.

No se ha podido comprobar que sea comestible para los seres humanos | Cortesía: Pexels

Sanchari Banerjee, uno de los integrantes del equipo investigador dio detalles del proceso que consiste en “ordeñar” a una especie conocida como “Diploptera punctate”, que es conocida por dar a sus crías un tipo de “leche” que contiene cristales de proteínas.

“Estos cristales son como un alimento completo: tienen proteínas, grasas y azúcares. Si observas las secuencias de proteínas, tienen todos los aminoácidos esenciales”. detalló.

UNA SOLUCIÓN AL DÉFICIT ALIMENTICIO Y ECO-FRIENDLY

Así como esa bebida de hígado de bacalao que te dijeron que te iba a hacer crecer y sabía horrible, pues es lo mismo, pero mencionan que por su cantidad de nutrientes que contiene puede ser una solución al déficit alimenticio que enfrentan muchos países subdesarrollados.

Además, se ha hablado mucho con el pasar de los años sobre el efecto negativo que causa la producción de lácteos como el clásico de vaca y el de almendras, así que por su tipo de reproducción también se considera como un alimento Eco-friendly.

Todo parece apuntar a que la leche de cucaracha es el alimento del futuro y todo, pero hasta este momento no se ha podido comprobar que sea comestible para los seres humanos, por lo que puedes estar tranquilo que tu amigo extremista no te va a llegar a casa con un vaso frío de leche de cucaracha para tomar sin hacer caras.


Nota publicada originalmente en El Sol de Tampico

Local

Lanza Escuela de Artes y Oficios UAQ convocatoria para talleres

Para ingresar a los cursos, los requisitos son realizar el proceso de inscripción y tener más de 15 años de edad

Policiaca

Riña termina a balazos en Carrillo Puerto

El lugar fue resguardado y acordonado por los uniformados en donde elementos de la Fiscalía

Policiaca

Cae sujeto con armas, droga e inhibidor de señal en filtro carretero

La autoridad señaló que la detención se registró por una violación al Reglamento de Tránsit

Mundo

Por brote de Covid, más de 80 mil turistas están varados en el "Hawái chino"

Para poder salir de la isla, los turistas deberán presentar cinco pruebas de covid-19 realizadas en un período de siete días

Policiaca

Choca en Paseo de la República y derriba luminaria

Policías municipales tomaron conocimiento de los hechos

Sociedad

En plenas vacaciones, turistas en Acapulco pasean entre aguas negras

El drenaje sanitario de la zona de Caleta está colapsado; en la Costera, porteños y visitantes se quejan de fétidos olores

Mundo

Cuba, aún sin controlar el incendio en tanques petroleros de Matanzas

El presidente llegó el domingo al hotel Velasco, en el centro de Matanzas, donde madres, padres y otros familiares aguardan en el lobby noticias de sus seres queridos.

Sociedad

Primero el rescate y luego justicia, promete AMLO a familias de mineros en Coahuila

Fueron pocos los minutos en los que estuvo el Presidente con las familias de los 10 mineros atrapados en Sabinas, Coahuila

Sociedad

Leona Vicario, así es la parada del Tren Maya en Quintana Roo

El pueblo tiene cenotes y balnearios entre sus atractivos, y su cabecera es pintoresca con casas y solares mayas, con parque y un kiosko central