La Unión Ganadera Regional de Querétaro cumplió 60 años de su fundación en 2023, y lo celebró erigiéndose como ejemplo de desarrollo y visión a nivel nacional, poniendo muy en alto a la ganadería mexicana en todo el mundo.
Aunque la Unión cumple 6 décadas, desde muchos años atrás los ganaderos queretanos fueron punta de lanza en todo México, al promover en 1923 la Primer Exposición Ganadera del país y con ello, comenzar a organizarse y trabajar por la mejora genética y la eficiencia en la producción.
Querétaro y su feria
La primera Exposición Ganadera de Querétaro, a propuesta de don Alfonso M. Veraza y Rubio, fue el pilar de la Unión Ganadera; gracias a la visión de sus dirigentes, se fortaleció con las exposiciones industrial y comercial, conformando lo que hoy es la Feria Internacional Ganadera de Querétaro.
Esta centenaria exposición ha sido considerada una de las tres más importantes de ganado lechero en América, y hoy sus participantes no sólo producen bovinos de gran calidad, sino que han impulsado otras especies desde la apicultura y la cunicultura, hasta la ovinocultura, que ya exporta genética y ganado en pie a Centro y Sudamérica.
Cabe mencionar que fue esta Feria durante varias décadas, el único apoyo para generar recursos e impulsar proyectos ganaderos todo el año.
Una organización autosustentable y trabajadora
Actualmente, con su Presidente Romualdo Moreno Gutiérrez, la Unión Ganadera está logrando el sueño por el que muchos de sus antecesores lucharon: lograr una organización fuerte y autosustentable.
La UGRQ brinda servicios de capacitación, asesoría, impulsa con el SINIIGA el Padrón Ganadero Nacional, la identificación con aretado del ganado y el REEMO (Registro Electrónico de Movilización), promueve la Farmacias Veterinarias y gestiona apoyos como alimento y agua para el ganado en época de estiaje.
Ahora, en sus instalaciones del Eco Centro Expositor, se trabaja en impulsar el mayor centro de espectáculos del Bajío.
En sus 72 hectáreas, el Eco Centro cuenta con el Autódromo de Querétaro, sede de importantes competencias como la Nascar y la Super Copa y utilizada para entrenamientos y eventos privados de los amantes de la velocidad.
Empresa en constante renovación
Sus ingresos permiten apoyar servicios que brinda la UGRQ como lo fue la adquisición de maquinaria con apoyo de Gobierno del Estado, para desazolve de canales y ollas de agua en la zona serrana y el semidesierto.
Además, en su amplio estacionamiento se lleva a cabo el Autotianguis más grande e importante del bajío, con presencia de las autoridades locales, estatales y federales, lo que garantiza seguridad a los usuarios.
Entre semana, el espacio sirve para las prácticas de conducción de la Guardia Nacional, y para capacitación de operadores de Qrobus así como resguardo de unidades.
Las naves, el palenque y la ampliación Avenida principal del Eco Centro, ha comenzado a ser sede de importantes espectáculos como el concierto de Pulso GNP, la exposición Tierra de Dinosaurios, y también ha servido de apoyo social, como en tiempo de pandemia que fungió como centro de vacunación.
Los ganaderos queretanos a la par, trabajan en dar valor agregado a sus granjas, pasando de la venta de ganado en pie, a la elaboración de productos como quesos, cajetas, mermeladas, dulces y licores entre otros, respaldados por instituciones académicas como la UNAM, la UAQ y por supuesto, la UGRQ.
La Unión ha sido pilar importante en la construcción del Querétaro moderno y seguirá siendo base de la alimentación de las familias queretanas.
