Autoridades de El Marqués anunciaron la segunda edición del PulQuerétaro Fest 2023, a llevarse a cabo los días 14 y 15 de octubre en la Unión de Ejidos de esta demarcación, donde se contará con la participación de hasta 40 productores locales a fin de dar a conocer la oferta local.
Será a partir de la seis de la mañana y hasta las siete de la noche que este evento familiar se realice, en el que se expondrán diversos productos derivados del maguey y el aguamiel como una variedad de gastronomía típica.
En el PulQuerétaro Fest 2023 habrá una serie de actividades entre eventos culturales, música en vivo, conferencias, exposiciones, demostraciones y catas de pulque, así como un recorrido por las instalaciones de los productores.
Al respecto, se espera la participación de hasta cinco mil personas en ambos días. Además, refirieron contar con visitantes no sólo del estado de Querétaro, sino de Hidalgo, el Estado de México y el estado de Guanajuato.
Asimismo, señalaron que se espera una derrama de poco más de un millón de pesos en esta segunda edición, recalcando que aproximadamente tienen dos años de esta organización legalmente constituida, trabajando a marchas forzadas para posicionar a esta planta en El Marqués.
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