Alrededor de 130 vinos queretanos podrían participar en la edición 2023 del México International Wine Competition que se llevará a cabo en Ensenada, Baja California.
De acuerdo con Eusebio Goyeneche, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, los vinos de la entidad cuentan con la calidad suficiente para participar.
La rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) y autoridades de la Universidad Autónoma de Baja California (UABJ), presentaron la edición 2023 del México International Wine Competition, que se llevará a cabo del 13 al 15 de junio próximos.
Teresa García Gasca, rectora de la UAQ, señaló que la primera generación de la carrera de Técnico Superior Universitario en manejo de la cultura del vino, como parte de los programas de la Facultad de Filosofía.
Actualmente hay 300 etiquetas de vino queretano ya se encuentran en circulación a nivel nacional e internacional, por lo que al menos 130 podrían participar en el evento.
Alejandro Jiménez, director de la Facultad de Enología de la UABJ, en representación de la institución, refirió que la entidad se encuentra posicionada a nivel nacional en internacional por los vinos que aquí se producen.
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El director de la Facultad de Filosofía de la UAQ señaló que el programa de TSU en manejo y cultura del vino ya cuenta con su propio viñedo, instalado en el Campus Tequisquiapan de la casa de estudios.
