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Fue con una cata y maridaje en el Hotel Misión Grand Juriquilla donde se presentó la colaboración con la marca “Nueve Almas” con sus tres productos artesanales: cerveza caliche, con tres variedades, belgium tripel, british golden, belgium cherry, inspiradas en el corredor cervecero europeo, mezcal joven y vino tinto seco.
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Emilio Castellanos, director de operaciones de Hoteles Misión, reiteró que la marca ha destacado por ser promotores de artesanías, música y gastronomía, que enriquecen los rincones de nuestro país, agradeció a la familia González Villegas, originarios de Mineral de Pozos, productores y creadores de “Nueve Almas”, por compartir su amor, esmero y dedicación a su trabajo.
Carlota Motoya fue la sommelier encargada de guiar la cata y maridaje en tan grata velada, donde llevó a los invitados a vivir una experiencia única utilizando el sentido del gusto y del olfato, para iniciar la noche, se degustó una copa de mezcal acompañada de chocolate y galletas con queso; después se probaron las tres variedades de cerveza, cada una acompañado de diferentes alimentos como, quesos, chicharrón y taco dorado, por último, se degustó el vino tinto que también se acompañó de una tabla de quesos.
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