/ miércoles 15 de abril de 2020

Cochinita pibil, estilo Valladolid

Uno de los platillos más emblemáticos de la península de Yucatán, acompañada de cebolla morada y chiles habaneros

Empresaria, wedding planner, madre y esposa, Iscry Rico por la contingencia y sin poder salir a dar continuidad a sus eventos sociales que paralizaron, se dedicó a cocinar y uno de sus platillos favoritos es la cochinita pibil estilo Valladolid que hoy comparte para su elaboración en casa, además se puede congelar en el refrigerador por 4 meses.

INGREDIENTES

Carne de cerdo

Recado rojo

Naranja agria

Sal, pimienta y orégano

Cebolla morada, vinagre y chiles habaneros

Hoja de plátano

PROCEDIMIENTO

Todos los ingredientes se los untas a la carne de cerdo y la pones a reposar en el refrigerador por un día. Después en casa pon tu olla express y con hoja de plátano ya asada la pones a cocer por 45 minutos, te la puedes comer en tacos, en tortas con la cebolla morada y con una salsa exquisita de chiles habaneros.

https://www.facebook.com/Cochinita-pibil-107915004206675/

Empresaria, wedding planner, madre y esposa, Iscry Rico por la contingencia y sin poder salir a dar continuidad a sus eventos sociales que paralizaron, se dedicó a cocinar y uno de sus platillos favoritos es la cochinita pibil estilo Valladolid que hoy comparte para su elaboración en casa, además se puede congelar en el refrigerador por 4 meses.

INGREDIENTES

Carne de cerdo

Recado rojo

Naranja agria

Sal, pimienta y orégano

Cebolla morada, vinagre y chiles habaneros

Hoja de plátano

PROCEDIMIENTO

Todos los ingredientes se los untas a la carne de cerdo y la pones a reposar en el refrigerador por un día. Después en casa pon tu olla express y con hoja de plátano ya asada la pones a cocer por 45 minutos, te la puedes comer en tacos, en tortas con la cebolla morada y con una salsa exquisita de chiles habaneros.

https://www.facebook.com/Cochinita-pibil-107915004206675/

Local

Comité de Salud de Querétaro extiende Escenario B hasta el 14 de marzo

Etapa intermedia que permite cierta actividad comercial y significa que la entidad se halla en estado de prevención, con movilidad modulada para evitar el confinamiento

Local

Arranca Nava programa de "Regularización del Patrimonio Familiar"

Darán certeza jurídica a 800 familias de distintas comunidades con el otorgamiento de escrituras

Local

Hoy concluye vacunación contra Covid-19 en Pedro Escobedo

Seis municipios queretanos han comenzado con la vacunación de adultos mayores

Doble Vía

Psicoterapeutas, los más buscados en tiempos de Covid

Los mexicanos buscaron más ayuda sicológica a distancia que médicos para tratarse por Covid

Política

Denuncia contra García Cabeza de Vaca, basada en notas periodistas

Alejandro Rojas presentó una denuncia basada en links de distintos medios

Cultura

Cultura Profética hacen reggae con causa

Cultura Profética aspira al Grammy internacional por su disco Sobrevolando

Gossip

Marisol del Olmo, una villana enamorada en Te acuerdas de mí

En Te acuerdas de mí, es la antagonista que vive una complicada historia de amor  

Gossip

Mimí Contigo, el nuevo programa de debate en TV Azteca 

Mimí contigo es el nuevo programa de debate conducirá la cantante por TV Azteca, a partir del próximo lunes

Finanzas

México, favorito de hackers en América Latina

El año pasado, el país recibió 14 billones de ataques de 41 billones que hubo en la región