La Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ) con apoyo de Gobierno del estado gestiona que se pongan a la venta productos pecuarios hechos en Querétaro.
El presidente de la UGRQ, Alejandro Ugalde Tinoco, informó que junto con el secretario de Desarrollo Sustentable, Marco del Prete Tercero hablaron de buscar la comercialización de los productos ganaderos, a través de estas cadenas que es a donde siguen acudiendo las familias a comprar su despensa.
"Estamos exhortando a las amas de casa a que consuman los productos queretanos, que, si buscan carne fresca y de calidad, que vayan a las carnicerías locales, a los mercados que es donde diariamente entregamos nuestros productos".
Ugalde Tinoco dijo que ahorita se tienen productos envasados como miel y sus derivados como productos naturistas, quesos de cabra, cajetas, dulces, incluso algunas canales de chivo y conejo, y de los cunicultores también algunos productos artesanales ".
Confió en que pronto se pueda tener una respuesta de estas cadenas comerciales, dijo que no pueden esperar semanas, por lo que se insiste junto con la Sedesu que los autoservicios de presencia nacional apuesten también al mercado local, que es finalmente el que les está consumiendo.
“En este momento ya se metieron las solicitudes, ellos nos piden ciertos requisitos como el envasado de algunos productos, hay que platicar aún las condiciones de comercialización, pero gracias al apoyo del Gobernador Pancho Domínguez y del titular de Sedesu, Marco del Prete, ya estamos avanzando".
