Restaurantes

7 de jul 2022

Alsea nombra a Armando Torrado como nuevo director general

Torrado Martínez cuenta con más de 30 años de experiencia dirigiendo marcas de Chili’s, Italianni’s, P.F. Chang’s y The Cheesecake Factory

6 de jun 2022

Platillos más caros: suben 20% gastos de los restauranteros

La industria decidió aumentar los salarios de los empleados, lo que también influye en el incremento en los costos finales a los clientes

30 de may 2022

Fomentan entre comerciantes cultura del no apartado de estacionamiento

Se aplicarán medidas para evitar que generen dobles filas o que su valet parking invada banquetas o espacios para personas con discapacidad

29 de may 2022

Il Duomo es el campeón

Se impuso en la final de la Copa Restaurantera Querétaro a la escuadra de Cachanilla

21 de may 2022

La gordipeña, el nuevo platillo de Bernal

La idea nació de combinar la torta ahogada con la tradicional gordita para ofrecer una opción gastronómica diferente a la que normalmente se consumía

16 de may 2022

Michelin Chef Meets Querétaro

Se realizó el primer evento de esta segunda edición con una noche de Museo y Arte, con la temática de una cena y subasta en el Museo Regional, uno de los recintos más importantes de la ciudad

9 de may 2022

En Querétaro cocinarán 2 chef Michelin

Viñedos Puerta del Lobo se encargará del maridaje de la cena

23 de abr 2022

Olvida los QR: PACTO acorta la espera en restaurantes

La plataforma PACTO conecta a los usuarios directamente con el cocinero o el barman

29 de dic 2021

Francia mantiene el cierre de discotecas ante el aumento de casos de covid-19

Francia registró 179.807 nuevos casos en 24 horas, un aumento exponencial frente a los 100.000 casos del sábado

20 de dic 2021

Capacitan a restauranteros en modelo de franquicias

Fueron 10 las empresas que participaron para iniciar su réplica o expansión con nuevas sucursales

8 de dic 2021

Prohíben bailar en bares y restaurantes en Francia por Covid-19

Desde el viernes hasta el 6 de enero, las discotecas permanecerán cerradas como parte de las nuevas medidas anticovid decretadas por el gobierno

12 de oct 2021

Un “respiro” para las cantinas y bares el escenario A

Confían empresarios en que por fin llegará la recuperación

9 de oct 2021

Restaurantes queretanos participarán en el Festival Goût de/Good France

Del 14 al 22 de octubre más de 150 países participarán con ingredientes locales para representar el arts de la table a través de comidas de cuatro y hasta siete tiempos