/ jueves 11 de abril de 2019

Cena Conventual en el Seminario Conciliar

El Chef a cargo fue Juan Pablo Flores Benítez, de la Universidad del Claustro de Sor Juana

El museo de Arte Sacro de Querétaro ofreció una Cena Conventual para dar por concluido el Coloquio de Sor Juana Inés de la Cruz, en el que los participantes conocieron sobre su obra y vida; el evento se dio en las instalaciones del Seminario Conciliar en Hércules, encabezado por la rectora de la Universidad del Claustro Sor Juana, Carmen Beatriz López Portillo y el director del museo José Niembro Calzada.

Durante tres días, los participantes tuvieron la oportunidad de indagar en la vida de una de las mujeres intelectuales más sobresalientes de México, Juana Inés de Asbaje y Ramírez de Santillana perteneciente a la orden religiosa de San Jerónimo dedicó su tiempo al estudio, la lectura, la poesía, la cocina, entre otras cualidades.

Para esta cena se prepararon recetas del siglo de Oro, las cuales hacen referencia a cómo consumían los alimentos las diversas órdenes religiosas con las que cuenta la religión católica, sobre todo las mendicantes.

El Chef a cargo de la cena fue Juan Pablo Flores Benítez, responsable de Zéfiro, Restaurante Escuela de la Universidad del Claustro de Sor Juana, quien preparó un menú de cuatro tiempos, para la entrada dio: un Ante de betabel, luego una Sopa de Jicote de gallina, de plato fuerte fue un Mancha manteles y de postre una Gelatina de anís con rompope.

El museo de Arte Sacro de Querétaro ofreció una Cena Conventual para dar por concluido el Coloquio de Sor Juana Inés de la Cruz, en el que los participantes conocieron sobre su obra y vida; el evento se dio en las instalaciones del Seminario Conciliar en Hércules, encabezado por la rectora de la Universidad del Claustro Sor Juana, Carmen Beatriz López Portillo y el director del museo José Niembro Calzada.

Durante tres días, los participantes tuvieron la oportunidad de indagar en la vida de una de las mujeres intelectuales más sobresalientes de México, Juana Inés de Asbaje y Ramírez de Santillana perteneciente a la orden religiosa de San Jerónimo dedicó su tiempo al estudio, la lectura, la poesía, la cocina, entre otras cualidades.

Para esta cena se prepararon recetas del siglo de Oro, las cuales hacen referencia a cómo consumían los alimentos las diversas órdenes religiosas con las que cuenta la religión católica, sobre todo las mendicantes.

El Chef a cargo de la cena fue Juan Pablo Flores Benítez, responsable de Zéfiro, Restaurante Escuela de la Universidad del Claustro de Sor Juana, quien preparó un menú de cuatro tiempos, para la entrada dio: un Ante de betabel, luego una Sopa de Jicote de gallina, de plato fuerte fue un Mancha manteles y de postre una Gelatina de anís con rompope.

Local

Antreros culpan a fiestas clandestinas por contagios de Covid-19

Tan solo hace unos días la autoridad detectó una fiesta clandestina en la capital, donde participaban cerca de 300 jóvenes

Local

De Querétaro…¡para el mundo!; harán gordita gigante

Pretenden imponer récord y a atraer al turismo en Bernal

Local

Bache por bache y tope por tope; revisan infraestructura ciclista

Ciclistas y autoridades de Movilidad recorren la ciudad para detectar zonas de riesgo

Americano

Los Vikingos retiran a entrenador que rechazó vacuna contra el Covid-19

En un comunicado dijeron que todavía estaban en conversaciones con Rick Dennison sobre los protocolos del coronavirus

Salud

Brasil suspende ensayos clínicos de la vacuna india Covaxin

Precisa Medicamentos está siendo investigado en una comisión parlamentaria tras denuncias sobre un intento de sobreprecio

Realeza

Hace 40 años, la "boda del siglo" de Carlos y Diana que terminó en tragedia

Ante una multitud exultante y 750 millones de telespectadores, el príncipe Carlos se casó con la tímida Diana Spencer quién no imaginaba lo que le deparaba el destino

Tecnología

Facebook intenta atraer a jóvenes con fondo millonario

Anunció que destinará en 2022 mil millones de dólares a los creadores de contenidos que los publiquen en su plataforma, en ámbitos tan diversos como la comedia, la moda o los videojuegos

Salud

La ONU impulsa la transformación de sistemas alimentarios mundiales

En septiembre se celebrará una cumbre consagrada a este tema para proponer un abanico de "soluciones" frente al aumento del hambre en el mundo constadado por quinto año consecutivo

Local

Conciliadores implementarán el nuevo modelo de Justicia laboral

Eligen a 16 conciliadores que serán mediadores entre los trabajadores y patrones para la resolución de conflictos