Chamorro a la pibil

Muchas son las recetas que podemos desarrollar desde nuestra cocina todos los días, inventando, innovando y saboreando; o la otra opción es llamar a los especialistas para que te lleven lo que hoy se te antoja, tal es el caso de esta comida yucateca.

INGREDIENTES:

2 Chamorros

Recado rojo,

Naranja agria

Hoja de Plátano

Condimentos, Cebolla morada y Chiles habaneros

PROCEDIMIENTO:

Los chamorros ya untado con todos los ingredientes se pone a reposar un día completo al horno, al día siguiente se pone al horno a fuego lento por tres horas.

REDES: @Bomba comida yucateca

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