En la plataforma DiDi Food los cinco tacos más pedidos en Querétaro son al Pastor, carnitas, bistec, campechano y suadero, así lo reveló la plataforma por el Día del Taco que se celebra el 31 de marzo.
En la categoría de gastronomía de la aplicación la comida mexicana es la tercera más solicitada en el país, mientras que hay 17 mil 500 taquerías que están disponibles en la app.
El Día del Taco se celebra para reconocer el valor nutricional cultural de esta comida mexicana, ya que es la comida más emblemática del país. El gobierno de México destaca que fue después de la Revolución Mexicana que se volvió más popular entre toda la población, ya que anteriormente solo era consumido por la clase obrera, campesinos y trabajadores.
Entre sus variedades descatan de los “tacos al pastor, de canasta, dorados, de barbacoa, de carnitas, de guisados, de carne asada, de suadero, de pescado, de bistec, de cochinita, los llamados tacos gobernador, de birria, de tripa, de cabeza, de cecina, no olvidemos el taco placero, de arrachera, de carne adobada, de lengua, de ojo. Están también los tacos veganos, de papa, de buche, los campechanos, de alambre y de machitos, entre muchísimos otros más”, destaca el gobierno federal.
Mientras que la app señala que los domingos son los días preferidos para solicitar tacos en un horario de las 21:00 a las 22:00 horas, mientras que en promedio la orden de 3 a 5 tacos es de 134 pesos.
A nivel nacional las cinco ciudades que más ordenan esta comida son Monterrey, Guadalajara, Ciudad de México, Tijuana, y Puebla; y los más pedidos al pastor, bistec, asada, carnitas y barbacoa.
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DiDi Food indicó que en México cuenta con 77 mil repartidores y 63 mil restaurantes activos, así como 30 categorías gastronómicas.
